La Grange aux Escargots

Invités incontournables à notre table de réveillon, Daniel élève ses escargots en plein air dans sa ferme familiale à Elange. Son produit phare ? Les croquilles, des gros gris dans un biscuit croquant et recouverts de sauce. Et pour l’apéro, on les appréciera au saint-agur ou au foie gras. De quoi nous faire saliver encore plus !