Située à Assenoncourt, la ferme Le Wéré est spécialisée dans l’élevage biologique de porcs et de moutons, en maîtrisant chaque étape de la transformation, de la boucherie à la charcuterie, jusqu’à la salaison. Grâce à des méthodes 100 % biologiques, sans additifs et sans conservateurs, Le Wéré perpétue un savoir-faire familial qui préserve l’authenticité des saveurs.
Le Wéré privilégie la vente directe et le circuit court, garantissant ainsi plus de transparence et de proximité avec ses clients. Cette approche permet aux consommateurs de découvrir des produits uniques et de s’immerger dans un savoir-faire local.
