Château de Vaux – Vignobles Molozay

Depuis l’an 2000, Marie-Geneviève Molozay écrit une page lumineuse de l’histoire viticole lorraine avec ses Vignobles Molozay. Sur ces terres chargées d’histoire, elle a choisi la voie exigeante de la biodynamie, guidée par une certitude : un grand vin naît d’un sol vivant et d’une vigne écoutée.

Ses vins rouges, rosés et blancs, tous d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC), sont le fruit d’un trvail minutieux, profondément respectueux de la nature. Le domaine est certifié bio, mais bien au- delà : ici, on soigne la terre, on laisse le vin trouver son rythme.

Dans chaque bouteille, c’est un paysage qui s’exprime, un climat, un instant. Les Vignobles Molozay, c’est l’alliance rare entre maîtrise technique et sensibilité, entre science et intuition.